Page 8 - Sürdürülebilir Gıda & Tarım
P. 8

2030  yılına  kadar  sürdürülebilir  bir  şekilde  gıda  su  kaynaklarının  verimli  kullanılması,  doğal
            sistemlerimizin  iyileştirilmesi  için  öncelikli  kaynakların sürdürülebilir kullanılması, tarım ve
            olarak, çevre ve doğal kaynakların korunması ve  gıda sektöründe dezavantajlı gruplar için daha
            sürdürülebilir kullanımı, sürdürülebilir tüketime  kapsayıcı  politika  ve  tedbirler  geliştirilmesi,
            geçiş, gıda kaybı ve israfının önlenmesi, halk  kırsal hayatın canlandırılması, iklim değişikliği,
            sağlığı ve gıda güvenilirliğinin geliştirilerek  doğal afetler ve beklenmeyen krizlere karşı gıda
            sağlanması,    özellikle   kırsal   alanlarda  sistemlerinin dayanıklılığının artırılması.”
            yoksulluğun azaltılması, gıda krizlerine karşı
            gıda sistemlerimizin dayanıklılığının artırılması  Türkiye’nin  yol haritasında  öncelikli 10 hedefe
            konularına odaklanacağız.” şeklinde konuştular.  ulaşabilmek için ortaya koyulan eylemler
                                                           arasında, besin değeri yüksek, yeterli ve
            Yetkililer, gıda sistemlerinin iyileştirilmesi için  güvenilir gıdaya herkesin makul fiyatlarla erişimi,
            kamu, özel sektör, sivil toplum kuruluşları,  iklim değişikliği ve doğal afetler kaynaklı acil
            meslek odalarından üreticilere kadar geniş bir  durumlara ve gelecekteki krizlere karşı gıda
            yelpazedeki paydaşların görüşleriyle hazırlanan  güvenliğin sağlanması gibi konuların yer aldığına
            ulusal yol haritasının içerdiği 10 öncelikli hedefi  dikkati çeken yetkililer, “Gıda sistemlerinin
            şu şekilde sıraladı:                           dönüştürülmesinin, hem ulusal hem de küresel
                                                           ölçekte iletişim ve iş birliklerinin geliştirilmesi ile
            “Güvenilir  ve  besleyici gıdaya  özellikle  hassas  başarılabileceğine inanıyoruz.” dediler.
            grupların  adil  erişiminin  geliştirilmesi,  yenilikçi
            yöntemlerle denetim ve kontrolleri güçlendirerek  Sürdürülebilir üretim yapısı zorunlu...
            halk sağlığı ve gıda güvenilirliğinin geliştirilmesi,  Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, son 3 yıldır
            tarım  ve  gıda  sektöründe  tedarik  ve  değer  salgın ve iklim değişikliğiyle üretim yapısının
            zincirinin sürdürülebilirliğinin teşvik edilmesi ve  derinden  sarsıldığı,  tedarik  zincirlerinin
            gıda kaybı ve israfının azaltılması, tüketicilerde  “SOS” verdiği, emtia piyasalarındaki hızlı
            bilinçliliğin  artırılması  ve   sürdürülebilir  dalgalanmaların  endişeyi   ve    belirsizliği
            tüketimin teşvik edilmesi, iklim değişikliğine  körüklediği zorlu bir süreçten geçildiğini söyledi.
            uyumlu üretim modellerinin  iyileştirilmesi,







      8     2023'E 1 KALA: SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA & TARIM
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13