Page 6 - Sürdürülebilir Gıda & Tarım
P. 6
Sürdürülebilirlik
gündemiyle
Türkiye’yi üretim
ve ihracat
üssü haline
getireceğiz
Mehmet Hadi TUNÇ
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı
« ...Tarım ve Orman Bakanlığı olarak ülkemizdeki ekolojik kaynakların
kalkınma modeli ile etkin, verimli ve sürdürülebilir bir şekilde harekete
geçirilip, ekonomik güvenliği, gıda arz güvenliğini ve insan sağlığını
güvence altına almak misyonu çerçevesinde politika üretiyor ve
uyguluyor olacağız. Ülkemizi gıda üretim ve ihracat üssü haline getirmek
en büyük hedefimizdir... »
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Mehmet Tunç, hem kaynakların azalması hem de
Hadi Tunç, gıda üretimi ve güvenliğinin önemli ihtiyaçların artması nedeniyle gelecek 100 yılda
konuların başında yer aldığını belirterek, bütün dünyayı, devletleri, bilim adamalarını
“Ülkemizi gıda üretim ve ihracat üssü haline ve sivil toplum kuruluşlarını zorlu bir görevin
getirmek en büyük hedefimizdir.” dedi. beklediğine dikkati çekerek, “Türkiye’nin
nüfusunun 2050 yılında 100 milyona ulaşıp
“Gıda talebinin artmasına ve bu talebi kentleşmenin ise yüzde 86’lar civarına çıkacağı
karşılayabilecek tek sektörün tarım sektörü tahmin ediliyor. Dünyada 5 milyar hektar tarım
olmasına rağmen tarım sektörünün arazisi bulunuyor. Bu alanda her geçen gün
ekonomilerdeki payı ve tarım arazilerinin oranı azalma yaşanıyor.” diye konuştu.
maalesef azalmakta.” diyen Tunç, 2050 yılına
kadar dünya genelinde gıda ihtiyacının verilere “Her yıl toplam 1,3 milyar ton gıda maalesef çöpe
göre yüzde 60 artacağının tahmin edildiğini atılarak israf ediliyor. İsraf edilen bu gıdaların
bildirdi. yüzde 40’ı yenilebilir durumda.
6 2023'E 1 KALA: SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA & TARIM
