Page 77 - Sürdürülebilir Gıda & Tarım

Tat Gıda olarak her yıl yaklaşık 2 bin 500 dekar alanda dijital
tarım uygulamalarıyla domates tarımı yaptıklarını anlatan Turan,
“Bilimsel temelli dijital tarım ile son derece başarılı sonuçlar elde
ediyoruz. Yaptığımız bu uygulamalarla ve iyi örneklerle çiftçiye rol
model oluyoruz. Genç ve dinamik ziraat ekibimizle, devamlı olarak
sahada yeni uygulamalar üzerinde çalışıyoruz. Bu alandaki tarım
çalışmalarımız temel amacı uyguladığımız modern tarım teknikleri
ile verimi artırmak ve bu tecrübeleri sözleşmeli çiftçilerimizle
paylaşmak.” diye konuştu.
Maliyetleri ton ürün başına yüzde 30 düşürdük
Tarımda dijital teknolojilerin kullanımına, yaygınlaştırılmasına ve
sanayi domatesi tarımının gelişimine öncülük etmek amacıyla ‘Dijital
Tarım Tarlası’ konseptiyle domates üretmeye başladıklarını belirten
Turan, 2019 ve 2020 yıllarında, uygulama alanını büyüterek, yaklaşık
2 bin 500 dekarlık bir alanda dijital tarım çözümü ve uygulamalarının
kullandıklarını bildirdi.
Bursa Karacabey havzasında geleneksel yöntemlerle yapılan tarım
sonucunda dekar başına elde edilen ortalama verim 7-8 ton iken, Tat
Dijital Tarım Tarlası’nda dijital çözümler ve iyi tarım uygulamalarının
yardımıyla dekar başına 10-11 ton seviyelerinde verim elde ettiklerini
söyleyen Turan, şunları kaydetti: “Bu da domates tarımında en iyi
örneklerin görüldüğü Kaliforniya bölgesi sonuçları seviyesinde. Dekar
başına verim artışı ile domates başına yetiştirme maliyetinin bölge
ortalamasına göre yüzde 30 seviyelerinden daha düşük olduğunu
görüyoruz. Biliyoruz ki dijital tarım bir zorunluluk. Dünyanın geleceği
için tarımın ne kadar önem taşıdığının artık hepimiz farkındayız;
daha az gübre, su, kimyasal gibi kaynak kullanımını azaltmak karbon
ayak izini sıfırlamak için tarımda sürdürülebilirliğe yatırım yapmak
mecburiyetindeyiz. Çiftçilerimiz de gün geçtikçe bu konuda daha da
bilinçleniyor. Tat olarak, deneyimlerimizi üreticilerimizle paylaşarak,
maliyet – verimlilik - sürdürülebilirlik ekseninde başarılı sonuçlar
almalarına katkıda bulunduğumuz için mutluyuz.”
Yeni dijital uygulamalara 11 milyon TL’lik yatırım planlıyor
Dijital tarım uygulamalarında bugün ulaşılan noktanın dünya
seviyesinde olduğunu belirten ve dijital tarıma daha stratejik bir
ajanda ile gelecek yıllarda da yatırım yapmaya devam edeceklerini
söyleyen Turan, “Geniş ölçekte veri toplama, karar destek sistemleri
ve mekanizasyon konularının öncelikli yatırım alanlarımız olmasını
planlıyoruz. Buradan elde edeceğimiz öğrenimleri çiftçilerimizle
paylaşmaya, onların daha verimli üretim yapmaları için destek
vermeye devam edeceğiz. Gelecek yıl, mekanizasyon ve yeni dijital
yatırımlar için 11 milyon TL’lik yatırım planımız bulunuyor. Tat Gıda
olarak önümüzdeki dönemde bu alanda çok daha heyecan verici
projelerimiz var, bu vizyona yürekten inanıyoruz. Amacımız çiftçimize
rakip olmak değil rol model olmaktır.” ifadelerini kullandı.

www.time-medya.com 77